Les Spécialités

La carte du BISTROT CHAMBON a ses incontournables, ses produits stars légitimement révérés par les fans. Baguette d’os à moelle, foie de veau limousin, déclinaison de pomme du pays à la cannelle,… Les bons exemples ne manquent pas, avec une diversité de propositions propre à réjouir tous les goûts et toutes les envies. Et l’affiche a la gourmandise de renouveler sans cesse son pouvoir de séduction en mettant en scène de nouveaux plats.

Entrées

os-a-moelle

fleur de sel de Guérande, mique grillée

IMG_1831

sauce tomate – 12 pcs

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à l’ail et au persil – 6 pcs

Plats

sole

au citron pelé, pâtes fraîches

steack-tartare-brive

(préparé en cuisine) grosses frites maison et salade sucrine

Grillades

Côte de boeuf sur grill

1 kg pour 2 personnes

Desserts

pomme

glacée au caramel et crème montée

Fromages

cabecou-rocamadour

salade aux noix